Petits déjeuners Kéto

Pour ceux qui considèrent que le petit déjeuner est le plus important de la journée, ceux qui aiment se mettre à table et déguster dans le calme, ou encore les pressés qui avalent en deux secondes, voici quelques idées de petit déjeuner cétogènes. 

J’aime parfois sauter et mettre à profit ce temps pour m’occuper de moi. Chacun ses envies, le plus important étant de se sentir bien.

Alors bien sur, dans un petit déjeune Kéto, on ne trouvera ni baguette croustillante, ni crêpe à la farine blanche, ni confiture ou autre mets sucrés. 

Mais les possibilités sont très variés.

Pour des petits déjeuners sucrés:

Vous êtes plutôt tartine de beurre ou bien granola? Voici quelques produits qui pourraient vous convenir....

Granola maison faits avec des amandes, noix, pistaches, graines de lin ou courges ou tournesol, chia, sésame...toutes les combinaisons de graines sont autorisées. Bientôt la recette sur le blog.

Yaourth maison, fromage blanc ou lait faits avec du lait de vache, de chèvre ou encore végétal comme l’amande, le coco.....

Crêpes ou gaufres  à la farine de lin, amandes ou coco...

Pain keto

Confiture de fruits mixés et cuits sans sucre ou avec xylitol ( 1cc pour accompagner les crêpes, gaufres ou pain)

Nutella Kéto maison

Beurre 

1/2 fruit 

Pour des petits déjeuners salés:

Vous êtes plutôt œufs au plats bacon pain? Alors cette liste est faite pour vous....

Œufs, jambon, bacon, saumon....

Tous les légumes cuits ou crus

Avocats

Yaourth

Crêpes ou gaufres  à la farine de lin, amandes ou coco...

Pain keto

Épices (j’adore le Zaatar libanais) et huile d’olive 

1/2 fruit

Voici deux versions sucrée et salée que vous pouvez améliorer à votre guise. 

Granola avec yaourts maison et grenade ou encore avocat, tomate, yaourt, fêta pain Kéto et grenade le tout accompagné d’huile d’olive et de Zaatar.

Faites vous plaisir,  et pour partager votre expérience rdv sur le forum