Encore des petits pains Kéto

Me voici de retour avec une envie furieuse de petits pains keto.
La recette pour une dizaine de petits pains.
Je rappelle que 1 cup est l’équivalent de 250 ml pour un doseur liquide, 1 tsp 1cc et 1 tbsp 1 belle cs.

Ingrédients:
1,5 cups de poudre d’amande
1/2 cup de graines broyées au choix
1/8 cup de farine de coco ou lupin
1 tsp de sel
1 tbsp de thym libanais (zaatar)
1 paquet de levure ou 1 cc de bicarbonate
1 cup d’eau
1 tbsp d’huile 
1 peu de beurre 
Mélanger tous les ingrédients solides puis ajouter l’eau et l’huile.
Beurrer des petits moules en silicone. Mettre la pâte dans une poche à douille sans embout.
Remplir les moules à l’aide de la poche.
Mettre à four chaud 170 degrés pendant 45 minutes.
Servez avec une bonne sauce, du beurre ou du fromage.
Bon appétit!