Gateau à la nicoise

Une petite salade niçoise présentée sous forme de gâteau...

Cela vous tente? C'est très facile à réaliser! Vous pouvez utiliser des restes de légumes également.



Soyez créatifs! Il suffit de couper vos aliments en rondelles et de les incorporer en couches.
Ici j'ai mis, de la salade, du concombre, des tomates, des oeufs durs, du thon au naturel en boite, des haricots verts, des oignons. Vous pouvez aussi mettre des poivrons, des pommes de terre .....

 Ensuite, dans un moule à fond amovible, superposer les couches d'aliments.

Quand c'est terminé, couvrir avec une assiette et poser un poids dessus. Mettre au frais pendant deux heures.

Servir avec une vinaigrette ou une autre sauce de votre choix.

Bon appétit!