Carpaccio de kaki à la mascarpone

 

La saison des kakis est arrivée!

Il est temps de faire le plein de bonnes vitamines et d'antioxydants avec une recette toute simple et prête en deux minutes.

Le citron vient donner du peps au kaki et la mascarpone lui confère un goût tout doux....

On y va!

Recette pour une personne:
1 kaki mur à point

Le jus d'un demi citron 

Un peu de mascarpone

Enlever la peau du kaki et le couper en fines tranches, verser du jus de citron et servir avec de la mascarpone.

Un délice!